打破“佳節(jié)胖三斤”魔咒！健康過年，多喝熟普

建議！年節(jié)期間多喝熟普

歡聚的日子里，“吃”始終是頭等大事，面對一大桌子的大魚大肉、瓜子、花生、堅(jiān)果、零食……少吃點(diǎn)是做不到的，不吃是萬萬不可能的。年味悠長，懂你的益信君特別提醒：春節(jié)假期里，多喝普洱熟茶，定期給你的“腸道洗洗澡”。

可別在春節(jié)過后，面對蹭蹭上漲的體重、沉重的身體負(fù)擔(dān)，“悔不當(dāng)初”哦！

健康喝茶

過年照樣做好“身材管理”

普洱茶越陳越香的特性,使得經(jīng)多年存放后的茶內(nèi)質(zhì)營養(yǎng)更加豐富,寒冷的冬日多喝熟普不僅能夠及時補(bǔ)充水分,也可以為人體提供能量,消食解膩、養(yǎng)護(hù)腸胃,而且味道甜醇,老少皆直....

小青柑、大紅柑、老茶頭這些香氣馥郁、口感獨(dú)特的大益茶，還可以拿出來煮一煮。益原素系列普洱茶適合用來做調(diào)飲，一家人圍坐在一起看著咕嚕咕嚕往上跑的氣泡，小朋友們睜著大眼睛等待調(diào)飲成品出爐……很多年后再想起這個場景，勞碌帶來的疲乏也會被慢慢消解，心間還會泛起熱流涌動、溫暖充溢的感覺。

在上古時代，神農(nóng)就發(fā)現(xiàn)了茶葉的藥效。在官方記述國家傳統(tǒng)禮儀的史書《大金國志·婚姻》中，還有關(guān)于“以茶入食”的記載，當(dāng)時結(jié)婚嫁娶的習(xí)俗里，須有茶食點(diǎn)心：“婿納幣，皆先期拜門，親屬偕行，以酒饌往......次進(jìn)蜜糕，人各一盤，曰茶食?！?

在不久前的一次采訪中，云南大益微生物技術(shù)有限公司基礎(chǔ)研究院副院長賈鰻表示，普洱熟茶對調(diào)節(jié)三高、控制體重、促消化都有著積極的作用。“普洱熟茶具備這一系列的效用，與原料豐富的內(nèi)含物質(zhì)以及科學(xué)的發(fā)酵技術(shù)都有著密切的關(guān)系?！?/p>

多吃不胖

熟普伴餐減輕身體負(fù)擔(dān)

為什么推薦大家春節(jié)多喝普洱熟茶？為什么說大吃大喝、作息不規(guī)律與喝普洱熟茶最搭？常看我們科普文章的茶友都知道，大益的科普、科研始終秉承嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度，拋開內(nèi)含物質(zhì)、制作工藝來談產(chǎn)品效能，都是“空”。

知其然還要知其所以然。從制茶工藝上分析，曬青毛茶（化學(xué)組成等同普洱生茶）是熟茶的原料，普洱熟茶是曬青毛茶經(jīng)潮水、渥堆發(fā)酵、干燥等工序形成微生物發(fā)酵茶，是發(fā)酵食品。從內(nèi)含物質(zhì)來講，熟茶含有的多酚物質(zhì)種類較生茶豐富，部分生茶中含量較低的物質(zhì)在熟茶中含量較高。普洱生茶與熟茶中的氨基酸、茶多糖等活性、營養(yǎng)物質(zhì)組成差異也較大。

茶葉中主要的一類活性物質(zhì)就是多酚。就多酚而言，生茶多酚主要為茶多酚，干茶茶多酚含量通常為18-30%，其主要成分為兒茶素類化合物。熟茶多酚主要為發(fā)酵茶多酚（發(fā)酵茶多酚是茶葉經(jīng)微生物發(fā)酵后形成的多酚類物質(zhì)的統(tǒng)稱，主要包括兒茶素類衍生物、兒茶素轉(zhuǎn)化產(chǎn)物、多酚聚合物，小分子酚酸及其衍生物，單寧類物質(zhì)分解、轉(zhuǎn)化產(chǎn)物等），生茶多酚與熟茶多酚在物質(zhì)種類及單個物質(zhì)含量上有較大差異。

大益最核心的科研機(jī)構(gòu)大益微生物技術(shù)有限公司歷經(jīng)10年科研，揭示了普洱茶渥堆過程中的微生物群落組成及其消長規(guī)律；掌握了溫度、濕度、溶氧等適宜微生物生長的環(huán)境因子，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)勢、共性、有益微生物的可培養(yǎng)，并成功創(chuàng)制第三代熟茶發(fā)酵技術(shù)（微生物制茶法）。

近年來，大益采用微生物發(fā)酵技術(shù)推出了多款以科技為支撐、健康為導(dǎo)向的深加工產(chǎn)品“益原素”A方、B方、U方，以及風(fēng)味茶晶益原素玫瑰風(fēng)味茶晶、益原素桂圓紅棗風(fēng)味茶晶……“益原素”系列茶品具備了脂溶性強(qiáng)、分子量較小、易于吸收等特點(diǎn)，它們不僅老少皆宜，還是亞健康人群最好的健康伴侶。

這里還有個妙招要告訴大家，采用“伴餐”的方式來喝普洱茶，對調(diào)節(jié)三高、控制體重、促消化有著更好的效果。大益曾與蘭州瑞京糖尿病醫(yī)院合作，開展了茶葉成分對人體胰島素分泌影響的“臨床觀察”研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，伴餐喝普洱熟茶，可以在餐后促進(jìn)體內(nèi)的胰島素分泌。

有健康、才有年。

愿新年所有的美好，

都能在一盞大益茶里相逢；

愿你可以放下一切負(fù)擔(dān)與顧慮，

家人閑坐、有茶相伴。